В Башкортостане на фестивале «Молочная страна» пройдет гастрономический фестиваль «КуРай»

На площадке юбилейного 10-го фестиваля «Молочная страна» Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан проведет ежегодный кулинарный чемпионат «GastroMaster 2022», в котором примут участие сильнейшие повара Башкортостана.

В его рамках пройдёт уличный Гастрономический фестиваль «КуРай» (кулинарный рай) народов, проживающих на территории Республики Башкортостан. Гости фестиваля смогут познакомиться с их традициями и культурой, отведать вкуснейшие блюда башкирской, русской, татарской, марийской, чувашской, белорусской, армянской и других кухонь.
В номинации «Арт-класс» участники украсят площадку чемпионата шедеврами кондитерского и кулинарного искусства. Темой всех конкурсных площадок является кухня народов, проживающих на территории РБ, работа с локальным продуктом и сохранение традиций.
Чемпионат проходит при поддержке Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан и Национальной Ассоциации кулинаров России.

mcx.gov.ru