Помидоры с сырно-грибной начинкой

Приглашаю в гости на вкусный рецепт помидоров, запеченных в духовке. Очень вкусная закуска, подавать можно в горячем или в холодном виде. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Помидоры с сырно-грибной начинкой»:

Помидор — 2 шт
Шампиньоны — 250 г
Лук красный — 0.5 шт
Сыр полутвердый (в нарезке) — 2 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1914.3 ккал белки
116.8 г жиры
149 г углеводы
30.2 г Порции ккал
638.1 ккал белки
38.9 г жиры
49.7 г углеводы
10.1 г 100 г блюда ккал
197.4 ккал белки
12 г жиры
15.4 г углеводы
3.1 г

Рецепты к пикнику

Кабачки в сырном кляре

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Рецепт «Помидоры с сырно-грибной начинкой»:

Грибы помыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду.
Добавить к грибам нарезанный лук и влить растительное масло. Жарить на медленном огне в течение 5-7 минут.
Сыр (я использовала полутвердый в нарезке) нарезать небольшой соломкой.
Готовые грибы с луком остудить, переложить в глубокую тарелку. Добавить нарезанный сыр, посолить по вкусу.
Помидоры разрезать пополам, аккуратно убрать мякоть с семенами.
Разложить начинку в помидорные чашки.
Выложить помидоры в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запечь в духовке при 180С, примерно 20-25 минут.