Тарталетки с салатом

Если пикник в ближайшем парке или поляне рядом с домом в качестве перекуса предлагаю приготовить такой салат в тарталетках. Тарталетки можно приготовить самим или просто купить в магазине. Этот вариант удобно брать, удобно есть, это вариант два в одном.

Ингредиенты для «Тарталетки с салатом»:

Тарталетка — 8 шт
Сыр полутвердый — 80 г
Перец болгарский — ½ шт
Огурец — ½ шт
Майонез — 2 ст. л.
Колбаса (копченая) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1037 ккал белки
40.4 г жиры
70.9 г углеводы
58 г Порции ккал
172.8 ккал белки
6.7 г жиры
11.8 г углеводы
9.7 г 100 г блюда ккал
199.4 ккал белки
7.8 г жиры
13.6 г углеводы
11.2 г

Рецепты к пикнику

Закуска из лаваши и сыра

Котлеты из консервированной рыбы с сыром

Рецепт «Тарталетки с салатом»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с салатом. Овощи и зелень помойте и обязательно обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите в холодной воде. На фото нет огкрца, так как я его добавила уже по ходу приготовления.
С миску положите порезанную мелким кубиком колбасу и свежий огурец. У перца удалите плодоножку, перегородки и порежьте мелким кубиком. Добавьте в миску с колбасой и огурцом, перемешайте.
Петрушку и зеленый лук порежьте и добавьте в миску.
Яйцо натрите на средней или крупной терке и добавьте в салат.
Добавьте в миску с салатом майонез.
Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с салатом, перемешайте.
Наполните салатом тарталетки и украсьте зеленью.
Приятного аппетита.