Простая, незамысловатая закуска на все случаи жизни: и на праздничный стол, и на пикник. Если обжарить кабачок на угольном гриле, — блюдо получится с пикантным ароматом дымка.
Ингредиенты для «Кабачковые рулетики с творожным сыром»:
- Кабачок — 1 шт
- Сыр творожный (Hochland) — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень — 4 веточ.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1205.8 ккал белки
29.2 г жиры
103.3 г углеводы
34.1 г Порции ккал
201 ккал белки
4.9 г жиры
17.2 г углеводы
5.7 г 100 г блюда ккал
177.3 ккал белки
4.3 г жиры
15.2 г углеводы
5 г
Рецепт «Кабачковые рулетики с творожным сыром»:
-
Кабачок нарежьте на тонкие слайся. Берите молодые кабачки, с мелкими семенами.
-
Обжарьте на сковороде с добавлением масла или на гриле.
-
К творожному сыру от Hochland добавьте зелень, чеснок.
-
Добавьте майонез, перемешайте.
-
На полоски кабачка выложите начинку и заверните.
-
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru