У многих, как и у меня, дети очень привередливы в еде и приходится выдумывать разные варианты, чтобы их накормить. Сосиски, несовсем полезная еда, но если найти качественный продукт в своём городе, то вполне, можно и угостить детей. Пока мои парни, играли в спортивные игры на поляне, я приготовила им такой интересный перекус. Горячие порционные завитушки из лаваша с томатным соусом, сосисками и сыром, которые, я обжарила в яйце, пришлись им по душе. Взрослым и не досталось))).
Ингредиенты для «Сосиска в лаваше с сыром в яйце»:
- Лаваш (квадратный) — 0.5 шт
- Соус томатный (или кетчуп) — 3 ст. л.
- Сосиска — 2-3 шт
- Сыр полутвердый (ТМ Хохланд) — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Приправа (прованские травы, по желанию) — ¼ ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
995.2 ккал белки
31.7 г жиры
61.4 г углеводы
79.2 г Порции ккал
497.6 ккал белки
15.9 г жиры
30.7 г углеводы
39.6 г 100 г блюда ккал
226.2 ккал белки
7.2 г жиры
14 г углеводы
18 г
Рецепт «Сосиска в лаваше с сыром в яйце»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке.
-
Лаваш смазать томатным соусом, посыпать травами и сыром.
-
На верх лаваша выложить в ряд сосиски.
-
Плотно свернуть в рулет. Раставить зубочистки, примерно, на одинаковом расстоянии.
-
Нарезать, чтобы шпажка осталась в центре и хорошо фиксировала.
-
Яйцо взбить, немного посолить.
Обмакнуть заготовки с обеих сторон. -
Выложить на разогретую сковороду с маслом.
-
Жарить до румяного состояния с двух сторон.
Приятного аппетита и отличного пикника!!
Источник: povarenok.ru