Лаваш с горбушей гриль

Моё вольное прочтение турецкого блюда "Балык экмек".

Ингредиенты для «Лаваш с горбушей гриль»:

Горбуша — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Помидор — 50 г
Сыр полутвердый — 50 г
Чеснок — 1/3 зуб.
Майонез — 2 ч. л.
Соус (барбекю) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
510.5 ккал белки
46.2 г жиры
30 г углеводы
15.6 г 100 г блюда ккал
150.1 ккал белки
13.6 г жиры
8.8 г углеводы
4.6 г

Рецепты к пикнику

Сливочные кабачковые рулетики с семечками

Кабачки в сырном кляре

Рецепт «Лаваш с горбушей гриль»:

Сыр "Грюнландер" натрите на мелкой тёрке, добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте
Кусок горбуши посыпьте по вкусу солью и перцем, сбрызните лимонным соком
На гриле поджарьте с двух сторон несколько кружочков лука и горбушу
Лист лаваша смажьте соусом барбекю
Выложите нарезанный тонко помидор, поджаренные кружочки лука, горбушу-гриль. На горбушу выложите сыр с чесноком и майонезом
Заверните всё в лаваш и поджарьте на гриле с двух сторон